На концертной сцене дебютировала в возрасте одиннадцати лет со скрипичными концертами Моцарта и Мендельсона.
С 2005 года Агнеш Лангер обучалась в Высшей школе музыки в Майнце (Германия) под руководством профессора Анне Ши. А. Лангер — лауреат ряда престижных международных конкурсов — Национального конкурса скрипичных дуэтов имени Белы Бартока (I премия), Национального конкурса скрипачей имени Эда Затурецкого (I премия и специальный приз за лучшее исполнение произведений венгерских композиторов, Будапешт, 2008), Первого Международного конкурса скрипачей имени Ю. Янкелевича (III премия и приз зрительских симпатий, Омск, 2009) и др. В июле 2012 года состоялось выступление Агнеш Лангер в лондонской церкви Св. Иоанна на Смит-Сквер — в ансамбле с пианистом Павлом Колесниковым она исполнила все скрипичные сонаты Брамса.
Выступления скрипачки проходили на концертных площадках Германии, Австрии, Венгрии, Италии, Испании, России, Канады и Великобритании. Партнёрами Агнеш по камерному ансамблю были пианисты Конни Ши, Павел Колесников, Джакомо Баттарино и Нами Эдзири, альтист Роджер Чейз, скрипач Рейнхард Гёбель и многие другие. Агнеш Лангер является одной из ведущих солисток камерного оркестра «Виртуозы Майнца» (Mainzer Virtuosi); дебютный альбом коллектива получил высокую оценку журналов «Gramophone» и «Neue Musik Zeitung».
В 2014 году А. Лангер была награждена музыкальной стипендией Фонда инициатив во имя будущего (ZIRP) земли Рейнланд-Пфальц (Германия).